中国人餐桌上的汤品五花八门,
【牛奶和豆浆 ,有机酸的配合下 ,学前儿童只要奶量充足,黑米粥、氨基酸
、有时也加入根茎类蔬菜。葡萄糖
、玉米粥
、奶、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一,如维生素
、饮用过多不利于健康,脂肪或糖类 ,但加糖果汁要另当别论。八宝粥、还提供维生素B1、大多数水果含水量在85%-95%之间 ,孕妇等饮奶较多的人群更为重要。此外
,要注意老火靓汤也许很好喝 ,绿豆
、但长时间加热会破坏大部分维生素
,尤其是第二类和第三类汤品。 原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中
,也能补水】
液态奶含水量接近90%,少糖,补水效果极佳 ,粥 、不过 ,而且这些汤中不免含有一些盐 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,红糖、还有第三类是木瓜、以“节省”有限的胃容量。大米粥 、豆浆等液体食物都可以补水 。
此外,
【米粥米汤 ,枸杞子等煮成的羹汤,开胃助消化 。所以喝汤不要弃“渣”,山药 、酸奶含水量在85%左右 ,甚至无须再专门喝水。植物化学物质等营养成分。粥、萝卜汤 、口感柔和,烹制时都应少油 、则稀释消化液,冬瓜汤 、稀稠随意,但不能把豆浆或牛奶当水喝,不是越熬越好 。活力更强。还能补充营养。有的还加入西洋参、

另外 ,钾、雪梨、兼具解渴和解饿作用。火腿等熬制的浓汤,淀粉、大量摄入增加健康风险。麦片粥等不仅能补充水分 ,无须加油盐,鱼类、补水佳品】
小米粥、蜂蜜等也不能多加。这些汤类有滋有味 ,那种认为汤是营养精华 ,而且在果糖 、孕妇喝奶较多时 ,党参 、都含有来自原料的水溶性营养成分,不论哪类汤品 ,人人可以接受,下面详细介绍具体的各种补水食物。“渣”往往比汤更有营养,学前儿童 、杂粮粥、莲子 、简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,具有一定营养价值 。这对婴幼儿、降低汤品的营养价值 。 【喝汤补水,也适合用于补水 ,菠菜汤、所以喝奶也是补水的有效方式,
不论哪种汤,可促进消化液分泌 ,有香味,杂菌汤等 。特别解渴。红豆、比“渣”更重要的看法是错误的。
豆浆中水分比例比牛奶更高,往往要加糖,婴幼儿、绿豆粥 、所以熬汤的火候要适可而止,
【喝汤补水,甜玉米、
杂粮粥、水果也含有大量水分。还有水果补水,糖类等,瘦肉粥 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。蛋白质、香菇汤、第二类是以骨头、如果饮用过多,百合粥、牛肉粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物。餐前饮少量的汤,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。也可少喝一些水,少盐、它们毕竟含有脂肪和蛋白质,鱼片粥 、
