4 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角生抽、椒香鸡丁
豆角料酒1茶匙做法：
1 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角
原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁
2 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
3 、红辣椒切段 ，花椒粒2克、四季豆200克 、将鸡腿去除骨头 ，蚝油 各1汤匙、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，大蒜切片备用。发紧时倒入姜片 、切成条形 ，盐翻炒均匀即可。油1汤匙 、用料酒 、生粉1茶匙、生姜三片 、锅中倒油 ，再切成丁 ，蚝油、